直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 9月14日 16時16分

今日も試飲会でした。出色は、これ。オーストラリアのデュリフって品種。プチシラーがオーストラリアではデュリフって呼ばれてるんですと。これが、実にゴリゴリのフルボディ。バリック、ミディアムロースト、ヘビーローストと贅沢にも数種類の樽熟成をアッサンブラージュしてるんですと。そんなコト、飲んだらわかるぅ〜ってくらいの説得力なのです。これ、仕入れまっさ。

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