KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 10月4日 12時00分

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「高菜と辛子明太の肉巻き からしマヨソース」
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【材料】
豚バラ薄切り 150g
高菜 40g
辛子明太子 2本
①からし 5g
①マヨネーズ 20g
①砂糖 小さじ¼
一味 適量
ごま油 適量
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【手順】
1. 高菜はミジン切りに、明太子は身をほぐしておく
2.①を混ぜ合わせ、からしマヨソースを作る
3. 豚バラに明太子と高菜をのせ巻く
4. 熱したフライパンにごま油を入れ、(3)を焼く
5. 仕上げに(2)をかけ、お好みで一味をかけて完成
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