KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 10月1日 21時09分

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「香りがとんでしまった紅茶で簡単紅茶豚」
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【材料】3人前
豚肩ロース塊肉 500g
紅茶のティーバッグ 1袋
水 1カップ
醤油 1/4カップ
酒 1/4カップ
砂糖 大さじ2
ショウガの薄切り 1片分
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【手順】
1.豚肉はタコ糸でしっかりと結びます。
2.鍋に材料を全て入れて、ずらして蓋をし、弱火で40分〜50分煮ます。途中アクを取り除きながら豚肉の上下を返して味を含ませます。
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