DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月14日 02時03分
冷やして混ぜるだけの簡単な#アボカドチーズケーキ を紹介します!
アボカドとクリームチーズがとても濃厚で美味しいです!
お子さんのおやつにオススメです♬
材料(2人分)
・生クリーム 100cc(8分立て程度に泡立てておく)
・クリームチーズ 100g
・アボカド 1/2個
・砂糖 50g
・ビスケット 9枚 ・生クリーム 大さじ2
手順
1. アボカドの種、皮を除く
2. ボウルにアボカド、クリームチーズを入れよく混ぜる
3. なめらかになったら砂糖を入れてよく混ぜる
4. 8分立て程度に泡立てた生クリームを加えてざっくりと混ぜる
5. 袋にビスケットをあけ、細かく砕く
6. 生クリームを加えて全体を馴染ませる
7. 6を型に敷き詰める
8. 7に4を流し入れ、冷蔵庫で3時間程度冷やし固める
ゼラチン入れてない&泡立てた生クリームを入れているので、あまり固まらずふわっとしたケーキです!
ぜひInstagramでも #delishkitchentv というタグをつけて投稿してみてください♪
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2016/10/14
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