DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月10日 17時56分

シャキシャキの豆苗とさっぱりした豚がしっかり味のタレと絶妙♪
#豆苗と温しゃぶ豚のおかずサラダ はいつの時間でも食べたくなっちゃいます！
白ごまも入っているのでまろやかさも感じることができます！

材料
（2人分）
・豆苗 　1パック
・豚もも薄切り肉　200g
・塩 　ひとつまみ
・ごま油 　大さじ1
・万能ねぎ 　適量

タレ
・醤油 　大さじ1
・酒 　小さじ1
・酢 　小さじ1
・砂糖 　大さじ1
・マヨネーズ 　大さじ1
・味噌 　小さじ1
・ごま油 　小さじ1/2
・白ごま 　大さじ1

手順
1.　醤油、酒、酢、砂糖、マヨネーズ、味噌、ごま油を合わせてよく混ぜ、白ごまを加えてさらに混ぜる
2.　豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る
3.　ボウルに豆苗を入れ、塩、ごま油を加えて和える
4.　鍋に湯を沸かし、豚肉を茹でる
5.　皿に盛った3の上にゆであがった豚肉をのせ、1をかける
6.　万能ねぎを散らして完成
※出来上がりましたらお早めにお召し上がりください

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