カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 12月19日 12時04分
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[簡単!かぼちゃのスコップコロッケ] =311kcal♪=
かぼちゃは食物繊維を多く含み、便秘解消や生活習慣病の予防にもつながります!
ホクホクの食感と、甘みの強さから、少ない調味料でも美味しく召し上がれます(^^)
スコップコロッケは普通のコロッケのような型作りが不要なので、手軽に作れるのがいいですね♪
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【栄養価】
エネルギー:311kcal
たんぱく質:13.5g
脂質:7.9g
糖質:39.4g
食物繊維:6.5g
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【材料】
かぼちゃ:150
ハム:2枚
万能ねぎ:3g
牛乳:小さじ1
塩こしょう:少々
とろけるチーズ:5g
パン粉:2枚
ごはん(マンナンライス):100g
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【手順】
1:かぼちゃは電子レンジで柔らかくし、皮と種を除きボールに移して潰します。
2:ハムは一口大に、万能ねぎは小口切りにして、ボールに加えます。
3:牛乳,塩こしょうを加えて混ぜ、耐熱皿に入れます。
4:とろけるチーズをのせ、パン粉をちらします。
5:オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
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made by @yumiyum100
produced byあやちん .
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監修:医療法人北翔会
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2016/12/19