カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 12月19日 15時00分
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[さばの味噌煮 ~つなサラダ添え~] =492kcal♪=
さばは良質の脂質を多く含むので、とても美味しいです!
そのため不飽和脂肪酸を多く持ち、これを摂取することにより善玉コレステロールが増えるというメリットがあります。味噌煮にすることにより、一層ごはんとの相性がよくなり、美味しく召し上がれますよ♪
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エネルギー:492kcal
たんぱく質:33.9g
脂質:17g
糖質:38.2g
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【材料】
ごはん(マンナンライス):100g
サバ:1切れ
しょうが(チューブ):2g
だし汁:1/2カップ
酒:30ml
砂糖:小さじ1
味噌:大さじ1/2
つな缶:50g
きゅうり:20g
マヨネーズ:小さじ1
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【手順】
<さばの味噌煮>
1:鍋にだし汁、酒、砂糖を入れて、火にかけます。
2:煮立ったら、さば,しょうがを入れて、落し蓋(豚)をして中火で5分ほど煮ます。
3:味噌を加えて、とろみがつくまで煮たら完成です。 <つなサラダ>
1:つな缶は、油を切っておきます。
2:きゅうりは、輪切りにします。
3:全て混ぜ合わせたら完成です。
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監修:医療法人北翔会
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2016/12/19