常備菜post? 今週の #家事貯金 ♪ ・ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ・《上段左から》・豚粕汁梅酒仕込みポークカレーびっくりドンキー風、苺ミルク用シロップ焼き焼売ポテトサラダ鶏とひじきと大葉の落とし揚げ豚バラ肉スタミナ焼き（下味）ミニトマト（50度洗い）鶏むねチキンナゲットカラフルツナサラダ手羽先唐揚げ（下味）豚バラの肉味噌ひじき煮シラスとかぶの葉の菜飯ふりかけチーズ竹輪カニカマときゅうりのマヨ和えほうれん草とにんじんのナムルカボチャスープかぼちゃの煮物茹でブロッコリーカブのお漬け物なばなの辛子和えかぼちゃスープ・ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ・先日は、「私たちの作りおき」という書籍への掲載について沢山のメッセージを頂きましてありがとうございます！！・そもそもは家事をラクする為に始めた作りおき。インスタグラム投稿は自分のモチベーションUPの為という自己満足でしか無かったのに、それがたまたま目に留めて頂きあんなに沢山の方に喜んで頂けて。・私は自分の料理にあまり自信がなく（何しろレシピ本などからの二番煎じが多い?）今回のお話をお引き受けするのは正直かなり迷いました。今でも『私の内容ホントに大丈夫…？』などモヤモヤと不安な思いが拭えないのですが、皆さんから頂いたコメント読んでいたら素直に嬉しいという気持ちが湧いてきました。・ありがとうございます！・本をご覧になって下さった皆さんのうちごはんが、今よりももっと充実し、そして作りおきをする事で家事が少しでもラクになりますように☺️?? ・・・《常備菜に関してよくある質問はこちら。》・・ Q、何日くらいで食べますか？ → 5日を目処に食べきるようにはしてますが過ぎる事も。最終判断は自分の舌と匂いで。テキトーですみません?? ・ Q、保存容器はどこのもの？ → ガラス容器はiwakiのフード＆レンジパックとIKEA。白い縁の容器は野田琺瑯。・ Q、調理時間は？ → 2日かけて調理します。おそらくトータル4時間〜５時間くらい。（洗い物込み）・ Q、保存は冷蔵か冷凍か？ → 基本的には冷蔵してますが、食べ切れないと判断したら冷凍する事も有ります。・・ #作りおきそうざい #作りおきサラダ #作りおき #作り置き #おかず #作り置きおかず #お惣菜

ya.takaco.baさん(@ya.takaco.ba)が投稿した動画 - 2017/01/16 11:59:48