DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月1日 16時16分
外サクサク中トロトロの #半熟卵の天ぷら レシピ!
お店で食べていた天ぷらが自宅でも簡単にできる!
一度食べたらやみつきになります♪
材料
(2個分)
・卵 2個
・天ぷら粉 大さじ3(手順3)
・水 大さじ4
・天ぷら粉 適量(手順4)
・サラダ油 適量
手順
1. 鍋で湯を沸かし、卵を入れて6分茹でる
2. 氷水で冷やし、殻をむいておく
3. ボウルに天ぷら粉、水を入れてよく混ぜる
4. 2に竹串を浅く刺し、天ぷら粉を薄くまぶす
5. 3にくぐらせる
6. 170℃に熱したサラダ油で中火で揚げていく
(衣が剥げてしまったらスプーンで垂らしながら)
※半熟卵を使用しているため、お早めにお召し上がりください
作ったら #delishkitchentv のタグをつけてぜひ教えてください♪
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2017/2/1
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