テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月3日 12時10分

【どっちが食べたい？】きつねロールとたぬきにぎり
■材料
《きつねロール》
・ご飯　240g
・稲荷あげ　4枚
・紅生姜　15g
・塩昆布 5g
・白炒り胡麻　小さじ2
・三つ葉　8本
《たぬきにぎり》
・ご飯 240g
・青ねぎ　大さじ2
・白炒り胡麻　小さじ2
・天かす　大さじ2
・麺つゆ　大さじ1と1/2
・半熟ゆで卵　2個
・海苔　半枚
■手順
《きつねロール》
1. 温かいご飯に紅生姜と塩昆布、白炒り胡麻を混ぜ合わせる
2. ラップの上に稲荷あげを切り開いて広げ、その上に混ぜご飯を乗せる
3. ラップを使い丸めたら冷蔵庫で冷やす（10分～）
4. 半分に切り、茹でた三つ葉を結び付けたら完成！
《たぬきにぎり》
1. 天かすに麺つゆを染み込ませる
2. そこに温かいご飯と白炒り胡麻、青ねぎを混ぜ合わせる
3. ラップに広げ、半熟ゆで卵を一緒に包む
4. 海苔を巻き完成！

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