DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月15日 14時42分

サクサクでやみつき『フライド豆腐』
時間もかからず、揚げるだけでできちゃう！
お菓子にもおつまみにもオススメな一品です♪

材料
（1〜2人分）
・木綿豆腐　　200g
・片栗粉 　大さじ2
・サラダ油　　適量
・塩こしょう　少々

手順
1.　キッチンペーパーで豆腐を包み、500wのレンジで3分加熱する
2.　上に重しを置き、元の半分程度の厚みになるまで置いておく
3.　2cm角程度に切る
4.　ボウルに3を入れ、片栗粉を入れて全体にまぶす
5.　180℃に熱したサラダ油に4を入れてかりかりになるまで揚げる
6.　軽く油を切り、塩こしょうをまぶす ※豆腐を揚げる際、油がはねることがあるのでご注意ください。

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