C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 3月12日 17時47分

キラキラベリーの♡ かくれんぼケーキ?
ケーキをカットすると、中から宝石みたいなキラキラベリーがたくさん♪
サプライズでプレゼントするのもいいかも?
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■材料　(1台分)
スポンジケーキ(直径12㎝)…2台（2層に切ってあるもの）
いちご…5〜6個
ブルーベリー…20g
ラズベリー…20g
はちみつ…大さじ１
レモン汁…小さじ2
ホイップクリーム…適量
（トッピング）
お好みのベリー…適量
ミント…適量
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■下準備
いちごは縦1/4等分に切る。
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■作り方
1. いちご、ブルーベリー、ラズベリーに、はちみつ、レモン汁を加え混ぜる。
2. スポンジケーキは4枚重ねて、真ん中2枚をセルクルなどで抜く。
3. 一番のスポンジにホイップクリームを塗る。真ん中のスポンジ2枚を重ね、1のベリーを詰める。上のスポンジをのせる。
4. 全体にホイップクリームを塗り、上にお好みのベリー、ミントなどをトッピングして完成です♪
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