C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 3月17日 11時55分

誰にでも料理はできる??作り置きレシピ
? おいしいラタトゥイユ?
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野菜たっぷりで優しい味のカラフルラタトゥイユ！パスタと絡めても。チーズをかけて焼いても美味しいですよ??
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?✨材料
・オリーブオイル…大さじ3
・にんにく…2片
・玉ねぎ…1個
・パプリカ黄…1個
・パプリカ赤…1個
・ピーマン…4個
・ナス…2本
・トマト缶…400g
・ローリエ…1枚
・はちみつ…大さじ1
・塩コショウ…少々
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?✨手順
1. 深いお鍋にオリーブオイル、つぶしたにんにくを入れて弱火で香りを立たせる。玉ねぎを入れて透き通るまで炒める
2. パプリカ、ピーマン、ナスの順に照りが出るまで炒める
3. トマト缶、はちみつ、ローリエを入れて弱火で30分から40分煮る。途中で底が焦げないように2回ほど混ぜる
4. 野菜がやわらかくなったら塩コショウで味付けして完成です♪
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? 保存期間は冷蔵で約4日間です? .
※保存期間は目安です。ご家庭の冷蔵庫の使用状況、温度によって異なります。
※保存する際は、清潔な菜箸やスプーンを使って、清潔な保存容器に入れてください。
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?どんなストーリーが見たいですか❤️？こういうストーリーが見たい！などがご意見ありましたらコメントで教えていただけると嬉しいです✨
?素敵な動画は #cchannel で教えてください♪
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