テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 3月17日 13時59分

【渋いおやつに】くるみ味噌のもちもち五平餅
■材料
・ごはん 400g
・白ごま 適量
《くるみ味噌だれ》
・みそ 大さじ1
・みりん 20ml
・醤油 20ml
・くるみ 30g
・砂糖 大さじ1
・水 50ml
■手順
1. 温かいごはんをすりつぶす。
2. ラップの上にごはんをしいて割り箸を挟んで包み込み、形を整える。
3. フライパンでごはんを焼いて表面を乾燥させる。
4. 味噌だれの材料を加え、よく和えたら取り出して白ごまをふるう。
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