DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月6日 16時03分

食感が美味しいシンプルな #もやし餃子
普通の餃子と違って、餃子の皮は巻くだけなので簡単です♪
今夜の献立にいかがでしょうか？

材料
（20～25個分）
・豚ひき肉 200g
・もやし 1パック
・ねぎ 20cm
・塩こしょう 少々 .
[下味]
・おろししょうが 小さじ½
・おろしにんにく 小さじ½
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ½
・オイスターソース 小さじ1
・ごま油 大さじ1 .
・餃子の皮 20～25枚
・サラダ油 適量
・水 50cc

手順
1.　ねぎはみじん切りにする
2.　ボウルに肉を入れて塩こしょうをし、粘りがでるまで混ぜる
3.　下味の材料をすべて加えて混ぜる
4.　ねぎ、もやしを加えて混ぜる
5.　餃子の皮の上にタネをのせ、くるくると巻く
6.　フライパンにサラダ油を入れ、餃子を巻き終わりを下にして並べる
7.　火をつけ中火で加熱し、こげめがついたら水を回しいれてふたをし、弱火で5分蒸し焼きにして完成！

作ったら#デリシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪

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