C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 4月9日 19時55分

材料は3つだけ???！ふわふわチョコスフレ??
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卵と生クリームとチョコレート?だけでふわふわのチョコスフレができちゃう！?❤️
ふわふわのポイントは白身をしっかり泡立てること！
焼きたてを食べてね！
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?材料 (2人分)
・板チョコ（ブラック）…1枚（50g）
・卵…1個
・生クリーム…大さじ3
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?手順
1.チョコレートを耐熱ボウルに割り入れ、600wのレンジで1分かけて溶かす
2.卵を白身と黄身にわけ、黄身は溶かしたチョコレートと生クリームと混ぜ合わせる。
白身はハンドミキサーで角が立つまで泡立ててメレンゲにする
3.メレンゲをチョコレートのボウルに2回に分けて加え、よく混ぜる
5.ココットなど直火OKの容器に入れ、180℃に余熱したオーブンで約20分焼く
※お使いのオーブンによって仕上がりに差が出ることがありますので、なるべくこまめに焼き具合をみるようにして下さい
6.お好みで粉糖とチョコレートソースをかければ完成です♪
※スフレは時間がたつとしぼんでしまうので、焼きたてを食べて下さい
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?どんなストーリーが見たいですか❤️？こういうストーリーが見たい！などがご意見ありましたらコメントで教えていただけると嬉しいです✨
?素敵な動画は #cchannel で教えてください♪
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