もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 4月17日 17時00分

炊飯器で驚きの柔らかさ！『ほったらかしチャーシュー』
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■材料
4人分
・豚肩ブロック肉　600g
・ゆで卵　2個
・にんにく　2片
・しょうが　30g
・しょうゆ　200ml
・みりん　50ml
・酒　100ml
・砂糖　50g
・水　150ml
・長ねぎ/青い部分　1本分
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■作り方
１．豚肩ブロック肉をフォークで刺し、柔らかくする。
２．炊飯釜にしょうゆ、みりん、酒、砂糖、水、にんにく、スライスしたしょうが、長ねぎを入れ混ぜ、１を入れて1度目の炊飯をする。
３．ゆで卵を入れ、再度炊飯し、完成！
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