ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 4月26日 18時39分
昔話です。以前はGWに急にお客様が増えることを、よしとしていませんでした。だって、店は空いていた方がお客様は快適だし、いつもと急に違ってしまえば、スタッフだってあたふたしてきっとお客様に迷惑をかける。店のこともよくわからないから、きっとお互いあたふたする。だから空いている店の方がいい。と思っていました。店を始めたばかりのことです。まだ店の何たるかがわかっていなかった頃の話です。
それがどうでしょう。今は、GWやお盆休みをワクワクして心待ちにしています。通販で利用してくださったお客様や、遠方から様々な気持ちで、ここまでわざわざいらしてくれるお客様に対して、準備して可能な限りの満足してくださる環境を作れるのか。そればかり考えて、狭い空間でどうやって不快感を与えずに、過ごしてもらえるのか試行錯誤しています。
昨日と今日の二日間で1Fと2Fの空間を作り変えました。できるだけわかりやすく、楽しく商品を見ていただけるように工夫をこらしたつもりですが、まだまだ。。レジのオペレーションもスピードアップできるように改善しました。できることはやりました。みなさんに楽しんでいただけると嬉しいです。
誰のためにお店をやっているのかを深く考えると、お客様の為にでもあるし、自分たちの為にでもあるし、やっぱ、幸せの為かなと思うようになってます。ここに集まる人々みんなが楽しいなー幸せだなーと感じる空間を作ること。そういう店づくりをしていきたいです。
さーて、どうなるのか!GW!たくさんのお客様とお会いできることを、スタッフ一同心より楽しみにしております。お気をつけてお越しくださいませ。
4/27(木)11時〜16時 通常営業
4/28(金)11時〜16時 通常営業
4/29(土)11時〜16時 通常営業
4/30(日)11時〜16時 通常営業
5/2(火)11時〜16時 パンなし営業
5/3(水)11時〜16時通常営業
5/4(木)11時〜16時通常営業
5/5(金)11時〜16時通常営業
5/6(土)11時〜16時通常営業
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2017/4/26