DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月1日 16時13分

韓国風のピリッとした辛さがたまらない #ささみのピリ辛照り焼き
ささみなのにとっても柔らかい！
おつまみにもご飯にもぴったりです♪
材料
（2人分）
・ささみ 　4本
・塩 　少々
・酒 　小さじ1
・片栗粉 　大さじ2
・ごま油 　大さじ1
・酒 　大さじ½
・みりん 　大さじ1
・しょうゆ 　大さじ1
・砂糖 　大さじ½
・コチュジャン　大さじ½
・ごま 　大さじ½
手順
1.　筋を除いたささみを一口大に切る
2.　塩、酒をふってよく揉み込む
3.　片栗粉をまぶす
4.　フライパンにごま油を入れて熱し、ささみを焼く
5.　こんがりと色づき、火が通ったら酒、みりん、しょうゆ、砂糖、コチュジャンを加えて煮からめる
6.　全体にとろみがついたら火を止め、ごまをふって全体に馴染ませたら完成

作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪

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