テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 5月12日 12時17分
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【手裏剣じゃないよ!】サンサンひまわりカレーパン?
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■材料⠀
《パン生地》⠀
強力粉 125g⠀
砂糖 大さじ1/2⠀
塩 小さじ1/4⠀
インスタントドライイースト 小さじ1/2⠀
ターメリック 小さじ1/2⠀
サラダ油 大さじ1⠀
ぬるま湯 80~90cc⠀
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カレー 大さじ4⠀
とろけるチーズ 20g⠀
ミニハンバーグ 1~2個⠀
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ケチャップ 適宜⠀
パセリ 適宜
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■手順⠀
1. パン生地を全てボールに入れ、こね合わせる。
2. 40度のオーブンで30分~発酵する。⠀
3. 2等分に切り分ける。⠀
4. めん棒を使い丸く伸ばし、6か所に切れ込みを入れ生地を倒すように重ねる。⠀
5. 天板に移し、真ん中のくぼみにカレー、とろけるチーズ、ハンバーグを乗せる。⠀
6. 170℃のオーブンで15分~焼く。⠀
7. 焼きあがったパンにケチャップとパセリをかける。
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2017/5/12