カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 6月11日 09時11分
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[ボリュームたっぷり ナゲット] =434kcal♪=recipe by @andd.jp
醤油とマヨネーズを使ったナゲットなので、味がしっかりついています。
そのため、ソース等は不要!
鶏ひき肉はビタミンB6含有量が豊富な食材なので、産後のママさんにオススメのメニューです。
ビタミンB6には、皮膚や粘膜の健康維持に役立つ働きがあります。
全て混ぜ合わせて揚げるだけというお手軽メニューなので、忙しいママさんにも負担が少なくて済みますね♪
また、豆腐と鶏ひき肉は子供の月齢によっては離乳食に使いやすい食材なので、是非とも併用して下さい(*^^*)
produced by 戸田綾子 (管理栄養士)
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【栄養価】
エネルギー:434kcal
たんぱく質:31.4g
脂質:24.4g
糖質:17.6g
食物繊維:1.1g
炭水化物:18.7g
葉酸:37μg
ビタミンB6:0.66mg
鉄分:3mg
塩分:1.6g
カリウム:512mg
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【材料】
木綿豆腐:1/2丁
鶏ひき肉:80g
卵:1/2個
小麦粉:20g
醤油:大さじ1/2
マヨネーズ:小さじ1
揚げ油:適量
みじん切りパセリ:少々
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【手順】(調理時間 30分)
1:木綿豆腐は電子レンジで加熱して、キッチンペーパーなどで水切りをします。
2:揚げ油以外の全てを混ぜ合わせます。
3:スプーンで型を作りながら、揚げ、パセリをふって完成です。
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すべて500kcal以下、糖質40g以下のダイエットに最適なレシピです。
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※上記サイトでの写真はイメージです。
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監修:医療法人北翔会
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2017/6/11