高木ゑみのインスタグラム(emi.takagi) - 6月16日 06時37分

今の季節にぴったりの #セミフレッド は、料理塾でも大好評だった #italiandolce です?
ワンボウルで簡単に作れるアイスクリーム！❣️デザートは専門ではないですが、家庭で簡単に作れるもので、甘さも程よく食後酒にも合う、というのをテーマに毎回レシピを作っています。

写真は、ピーカンナッツや胡桃をキャラメリゼして砕き、チョコレートチップと混ぜ込んでますが、オレオやマシュマロも最高に美味！ お皿には、昔懐かしの人参型の駄菓子「ポン菓子」を散らしてます。この食感が絶妙にマッチするのです?
来週あたり、季節のフルーツをピューレにしてフレーバーを変えて実験してみる予定?また載せます！

#halfcold
#semifreddi
#semifredo

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