HERVA AKICOのインスタグラム(herva_akiko) - 6月29日 19時58分

✴︎ハーブベジランチ✴︎
7/8,26のハーブヴィーガンバターWSはハーブベジランチ付き(プレート・スープ・自家製パン)
こんなイメージ。

veganって？って最近、そんな話によくなりますね。
→菜食主義者。ベジタリアンの中には、チーズや卵も食べる方がいるのですが、veganはそれらをも食しません。人によっては、革製品やウールなど、動物からつくられたものも使用しません。

私はveganではないですが、乳製品や小麦粉を食べ過ぎると、アレルギーがでやすかったり、お腹の調子が悪くなりやすいこと。海外の野菜農家さんで約2ヶ月滞在した際に、ベジタリアン食で過ごし、身体の調子がすごく良かったこと、元々お肉に対しての消化力が弱いこと、畑好き、野菜好きなことなどなど、そんな事から、veganやグルテンフリーのご飯やおやつ、プラスハーブやスパイスを使ったものを提案しています。

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