フジテレビ「めざましテレビ」のインスタグラム(mezamashi.tv) - 7月5日 10時07分
5日水曜日のめざましテレビ「ココ調」で紹介したアップルソースを使った料理「煮豚」
のレシピを入手したよ♪
放送を見ておいしそうだなと思ったみんな!作ってみてね(^^♪
≪アップルソース使用≫
豚肉 かたまり400g-500g
醤油 2分の1カップ
酒 2分の1カップ
アップルソース 200cc
ネギ 青い部分と白い部分 2分の1 本分
生姜 薄切り 1 かけ
≪砂糖、みりん使用≫
豚肉 かたまり400g-500g
醤油 2分の1カップ
酒 2分の1カップ
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
ネギ 青い部分と白い部分 2分の1 本分
生姜 薄切り 1 かけ
作り方
1.豚肉がピッタリ入るくらいの大きさのお鍋にお肉とかぶるくらいの水を入れ、沸騰させ
あくを出し、一度お湯を全部捨てる。
2.再度お鍋に水とお肉、生姜、ネギ(青い部分と白い部分)、酒、アップルソースを強火
にかける
3.一度沸騰したら弱火にし、あくを取りながら1 時間ほど煮る。
4.しょうゆを加え落し蓋をしてさらに1 時間ほど煮込んだら出来上がり。
#煮豚 #アップルソース #ココ調 #めざましテレビ #レシピ
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2017/7/5