高木ゑみのインスタグラム(emi.takagi) - 7月14日 08時05分

パリ在住マダムから、手土産でいただいた #フォアグラのパテ を使って❣️
いただいたお土産はその場で1皿に加えたり、何かアレンジしてお出しするとその旅先の思い出話で会話も盛り上がります?
この缶は、表面をバーナーで#キャラメリゼ して、パリパリ&トロトロに?
フレッシュなブルーベリー、マーマレードのコンフィチュール、煮詰めたバルサミコ、ラズベリージャム を添えて✨
美味しいバゲットとワインとコレで、一晩飲み明かせる??
ちなみにこの会は、11時半から始まって解散は19時（笑）
#飲める一皿
#ワインのおつまみ
#ホームパーティーアイデア

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