KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月17日 22時13分

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『ふかふか宇治金時風お抹茶フレンチトースト』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
食パン（4枚切り） 　2枚
①牛乳 　200ml
①抹茶パウダー 　小さじ2
①溶き卵 　1個
①砂糖 　大さじ2
無塩バター 　15g
ゆであずき 　大さじ4
練乳 　適量
粉糖（仕上げ用） 　適量
きな粉 　適量
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【手順】
1. 食パンの耳を切り落とし、４等分に切ります。
2. バットに①を入れてよく混ぜます。1を加えて両面をよく浸し、落としラップをして冷蔵庫で1時間置きます。
3. フライパンを中火で熱し、バターを入れ、溶けたら2を入れて両面をこんがりと焼きます。
4. お皿に3を盛り付けて、ゆであずきを乗せ、粉糖、きな粉ををふりかけ、練乳をかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
きび砂糖は上白糖でも代用いただけます。牛乳も豆乳で代用いただけます。ゆであずきはお好みでこしあんや粒あん、白あんを使っていただいてもいいですね。
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