. . 7月18日(火) . . ＊#ヒラボク豚バーグ＊たまごたっぷりマカロニサラダ＊パプリカきんぴら＊塩茹でアスパラ＊プチトマトおひたし＊キュウリの焙煎ごまスープの素あえ＊至福の…バターコーンご飯 . . #ヒラボクの豚ひき肉は魔法の挽き肉。脂もしっかりあるのだけど、ハンバーグ種を手でこねても、ボウルも自分の手もぎとぎとしない。水洗いだけでもさらっとしちゃう。ホントに不思議。もしかしたら、体への脂のつき方も違うんじゃないかと期待しちゃう(笑) . 牛挽き肉を混ぜた方がもちろんハンバーグらしい味になるのだけど、豚肉好きな我が家なので、豚バーグでもめっちゃ好評なんです。娘も兄熊も美味しいって喜んで食べてくれました。 . . 弟熊はテスト中で勉強忙しいので帰れないとのことでしたが、学生なのでそれでけっこう。兄熊はもう終わったのかな。テストの点の話とかしてたので、終わってたのかもね。 . 兄熊が私が漬けた2年モノの梅ジュースを持って帰りたいということで、娘と兄熊で４Lのガラス瓶からペットボトルに注いでいました。兄熊が漏斗をセットしたペットボトルを押さえ、娘が注いで…(これ見てるだけでかわいくて萌えた(o´艸`)) 兄熊が「こんなにもらっちゃっていいん？」というと娘がちょっと強い口調で「いいんだよ(笑)！」なんて言いながら。 . あとから娘に「なんでアナタが梅ジュースをあげる量を判断できるの」って笑いながら聞いたら「だってママはそれ持ってっちゃダメなんて絶対言わないもん」と笑ってました。それに続けて、「パパとママの子で本当に良かった。ありがとう。」なんて泣かせるセリフ。いい子だなぁ。 3人ともホントにいい子。私もオットも幸せ者です。 . . . 生のトウモロコシの実を削いで、バターで炒め塩だけで味をつけた至福のバターコーン。たっぷり2本分作りました。 #お弁当のご飯には混ぜ込んだけど、朝ごはんではホカホカごはんに山盛りトッピング。バターの香りとガツンと甘いモロコシと炊きたてご飯をかっこんで、はふはふしながらいただきました。 . これだけ作っておけば、味噌汁のトッピングで味噌ラーメン風だったり、炒め物にちょいまぜで風味アップさせたり、牛乳とミキサーにかけてコーンポタージュにしたり、汎用性高し。私、そういう#常備菜を作るのが好きです。 . . . #わかめスープでおなじみ、#理研ビタミンさんの#焙煎ごまスープでキュウリを和えちゃいましたよ。味ボケしないように、初めに塩もみしています。具材にワカメや胡麻も入っているので、手間はかかってないけど、見た目もなかなかです。キュウリの水分だけで、ワカメもちゃんと戻ります。スープの素なので、うまみもたっぷり！いい感じの副菜になります。おためしあれ . ++++++++++++++++++++++++++++++ 理研ビタミンさま×レシピブログさまのモニターコラボ広告企画に参加しています。理研ビタミン「わかめスープ」をモニタープレゼントとしていただきました。 ++++++++++++++++++++++++++++++ . . #お昼が楽しみになるお弁当 #クッキングラムモニター #クッキングラム #おひるごはん#ランチ#おうちごはん#おべんとう#デリスタグラマー#japanfood#lunchbox#常備菜#DELIMIA #デリミア#igersjp#delistagrammer #japanesefood#foodpic#instafood#instapic #ROOMインスタグラマー公募 #おいしい夏日本の夏 . .

rosso___さん(@rosso___)が投稿した動画 - 2017/07/18 09:28:27