高木ゑみのインスタグラム(emi.takagi) - 7月22日 06時47分

#ガスパチョ と #野菜のマリネサラダ ?
先日、軽井沢でたくさん野菜を買ってきたので、食卓には#季節野菜 が豊富✨?
ガスパチョはそのままいただく他、パスタやメインのソースにもなるのです❤️（またupします！）
添えてあるのは #タイガーナッツ ?
そのまま食べると甘納豆みたいな食感で微妙なので、水で戻してから、ココナッツオイルでじっくりと加熱✨食感はよくなりますが、クリスピーとまでいかないので、未だ実験中です?
今日も素敵な1日を❣️✨
#料理研究家

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