クックパッドニュースのインスタグラム(natslive_official) - 8月17日 11時09分

とろとろ食感がたまらない！
まるごと！#麻婆茄子
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【材料】
- 茄子（4本）
- 豚ひき肉（150g）
- にんにくみじん切り（1片）
- 生姜みじん切り（1片）
- 長ネギみじん切り（10cm）
- 豆板醤（小さじ1）
- 赤味噌（大さじ2）
- 砂糖（小さじ1）
- 酒（大さじ1）
- 鶏がらスープの素（小さじ1）
- 水溶き片栗粉（大さじ2）
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