ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 8月30日 18時36分
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<材料(2人分)>
卵 2個
【a】 砂糖 60g
【a】 牛乳 180㏄
【a】 ラム酒 小さじ1
ホットケーキミックス 200g
バター(有塩) 50g
サラダ油 適量
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<下準備>
・アルミホイルで玉子焼き器に合わせて芯を作っておく。
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<作り方>
1.ボウルに卵を入れ泡だて器でよく混ぜたら[a]を入れ混ぜる。
2.玉子焼き器で溶かしたバターを入れ、ホットケーキミックスを入れ混ぜる。
3.温めた玉子焼き器に【2】を少量入れ全体に広げ、アルミホイルの芯を手前に置く。
4.下から巻いていき、まとまったら一度取り出す。
5.玉子焼き器にサラダ油をひき、生地を少量流し込み【4】を手前に入れて下からまき、取り出す。
6.【5】を繰り返してすべて焼いたら冷蔵庫で冷やし、出来上がったら輪切りにしながら芯をとる。
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2017/8/30