DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月3日 18時29分

ヘルシーなナスを使った #なすのとろーりピザ ♪
なす&チーズのトロトロ感が絶品！
お酒のおつまみにいかがでしょうか？
材料
(2人前)
・なす 　2本
・ハム 　2枚
・ケチャップ　大さじ2
・酒 　大さじ1
・オリーブオイル　　大さじ2
・ピザ用チーズ 　適量
手順
1.なすを縦半分に切り、1cmくらい深さで内側にさいの目に切り込みを入れる
2.ハムを5mm角に切り、ケチャップと混ぜ合わせる
3.フライパンにオリーブ油を引いて中弱火で熱し、なすを内側にして入れて、焼き色が付くまで焼く
4.焼き色がついたら裏に返し、酒を入れて弱火でふたをし、柔らかくなるまで4〜5分蒸す
5.ふたを取り2、チーズの順でなすの上にのせ、ふたをしてチーズが溶けたら完成
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
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