. 『さっぱりつるつるおうちで盛岡冷麺』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 1人前盛岡冷麺　1玉お湯（茹で用）　適量水（冷やす用）　適量ゆで卵　1/2個キムチ　40g きゅうり　1/3本長ねぎ　1/3本焼き豚　80g 梨　1/4個 ----- スープ ----- 水　200ml 酢　大さじ2 しょうゆ　大さじ1/2 砂糖　小さじ1/2 中華スープの素　大さじ1/2 白いりごま　適量 . 【手順】 1. きゅうり、長ねぎは5mm幅に切ります。梨はくし切りにして芯と皮を剥きます。 2. 焼き豚は3等分に切ります。 3. 鍋にスープの調味料を入れ中火で混ぜ合わせます。 4. 沸騰したらボウルに入れ粗熱を取ってからラップをして冷蔵庫で冷やします。 5. 鍋にお湯を入れ強火で沸騰したら麺をパッケージに従い茹で冷水で冷やします。 6. お皿に麺と1、2、キムチ、ゆで卵を盛付けたら白ごまを振って完成です。 . 【コツ・ポイント】梨はりんごやスイカで、キムチはカクテキ等で代用していただけます。お好みのスタイルに仕上げてくださいね。麺はぜひ盛岡冷麺でお作りください。韓国冷麺等でも美味しくお作りいただけますが、風味や食感、見た目が変わります。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #さっぱり #つるつる #盛岡 #冷麺 #盛岡冷麺

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/09/13 15:02:34