KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月11日 12時08分

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『つるむらさきと豚肉の簡単炒め』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
つるむらさき 　1束
ニンニク 　1片
豚バラ肉（薄切り） 　150g
サラダ油 　大さじ1
①しょうゆ 　小さじ2
①塩 　少々
①黒こしょう 　少々
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【手順】
つるむらさきは綺麗に水で洗い、水を切っておきます。
1. つるむらさきは長さ4cm程度に切ります。
2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. フライパンを中火で熱し、サラダ油と2を加え炒めます。
5. ニンニクの香りが立ったら3を加え炒めます。
6. 5へ1を加えしんなりするまで炒めたら①を加え味を調えて完成です。
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【コツ・ポイント】
塩、黒こしょうの加減は、お好みで調整してお作りください。
豚バラ肉は、別の部位や鶏肉でもお作りいただけます。
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