DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月15日 20時02分
にんにく&オリーブ香る贅沢な #イタリアンジャーマンポテト
ホクホクのポテトとピリ辛の甘酸っぱいトマトが相性抜群♪
オリーブはブラックでもグリーンでも、どちらでも合いますよ!
作り方(2人分)
・じゃがいも 2個
・ミニトマト 5個
・オリーブ(種無し) 6個
・厚切りベーコン 60g
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 1片
・唐辛子(輪切り) 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・こしょう 適量
・イタリアンパセリ(あれば) 適量
※オリーブはなかったら入れなくても作れます
手順
1.じゃがいもは皮を剥き2cm角程の大きさに切り10分程水にさらす
耐熱容器に入れふんわりラップをし600wで竹串がすっと入るまで5〜6分加熱する
2.ミニトマトは半分に切る。厚切りベーコンは2cm角程に切る。にんにくは薄切りにする
3.フライパンに★を入れ熱し、中火で炒め香りが出たら、☆を加え全体に火が入るまで炒める
4.塩とこしょうで味を整え、器に盛り、イタリアンパセリを飾る
作ったら#デリッシュキッチン のタグをいれて教えてください♪
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2017/9/15