テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 9月17日 17時19分

【簡単！おいしい！ボリューミー！】スコップチーズメンチカツカレー?⠀ ⠀⠀
■材料⠀
《メンチカツ》⠀
・牛豚合いびき肉 300g⠀
・玉ねぎ 1/2個⠀
・キャベツ　1/4個⠀
・卵 1個⠀
・塩 少々⠀
・ブラックペッパー 少々⠀
・ナツメグ 少々⠀
・レトルトカレー 2袋⠀
・とろけるチーズ 150g⠀
・パン粉 100g⠀
・ご飯 300g⠀
・パセリ⠀
・キャベツの千切り⠀
・福神漬け⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
・キャベツを千切りにする⠀
・玉ねぎはみじん切りにする⠀
・パン粉はこんがりと焼き色が付くまで炒めておく⠀
・オーブン予熱200℃20分～⠀
1. フライパンにパン粉を入れ、こんがりと焼き色が付くまで炒る⠀
2. メンチカツの材料を全て合わせよくこねる⠀
3. 耐熱のオーブン皿にメンチカツの半分→ごはん→カレー→とろけるチーズ→メンチカツの残り→パン粉を重ねる⠀
4. 200℃のオーブンで20分～焼く⠀
5. パセリを散らして完成！⠀
＊お好みで、福神漬け、千切りキャベツを添えて下さい⠀
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