クックパッドマルシェのインスタグラム(cookpad_marche) - 9月22日 19時45分

群馬県ではよく食卓にのぼるという#ずいき
里芋の茎なんだそうです。知らなかった?！
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ふきに似ていますが、シャキシャキと噛みやすく、歯応えに病みつきに。
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里芋や山芋がよく売られている太田市では、茎も一緒に店頭に並ぶことが多いようです。
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優しい秋の味覚、ごちそうさまでした???
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