食欲無限のその先へ?麻婆豆腐炊き込みご飯??⠀ .⠀ お豆腐のふるふる食感がクセになりそう?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■材料（3〜4人分/55分)⠀ ・合い挽き肉：150g⠀ ・木綿豆腐：1丁(300g)⠀ ・長ねぎ：1/2本⠀ ・にんにく：1片⠀ ・しょうが：1片⠀ ☆酒：大さじ1杯⠀ ☆鶏ガラスープの素：大さじ1杯⠀ ☆砂糖：大さじ1/2杯⠀ ☆しょうゆ：大さじ1杯⠀ ☆豆板醤：大さじ1/2杯⠀ ☆甜麺醤：大さじ1杯⠀ ・米：2合⠀ ・水：300cc ・ラー油：適量⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①豆腐をひと口大に切ります。⠀ ②ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせます。⠀ ③内釜に米、②、水を入れて混ぜます。⠀ ④③に合い挽き肉、しょうが、にんにく、長ねぎ、塩こしょう、①の豆腐をのせて普通炊きで炊飯します。⠀ ⑤炊き上がったら底からすくうように混ぜ、万能ねぎを散らしてラー油をかけたら完成です！⠀ .⠀ ★MEMO★お豆腐は水切りせずに加えるので、水の分量を少なめにしています。お豆腐のつるっとした食感が癖になるひと品です。辛さはお好みで、ラー油の量で調節してくださいね！⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #炊き込みご飯 #炊き込みごはん #麻婆 #マーボー #マーボー豆腐 #麻婆豆腐 #豆腐 #tofu #中華 #中華料理 #ごはん

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/09/26 12:02:56