DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月29日 22時11分
とろみたっぷりのあんかけと一緒に! #あんかけチーズおにぎり
カリッと焼いたチーズの食感とあんで広がる旨味♪
新感覚おにぎりをぜひお試しください。
材料
(3個分)
・白ごはん どんぶり2杯分
・ベーコン 4枚
・大葉 5枚
・とろけるチーズ 3枚
・粉チーズ 適量
・サラダ油 小さじ1
☆調味料
・バター 10g
・しょうゆ 小さじ1
・塩こしょう 少々
★あんかけ
・しょうゆ 小さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1/4
・水 100cc
・片栗粉 小さじ1
手順
1. ベーコン、大葉は1cm角に切る
2. フライパンにベーコンを入れて、カリカリになるまで中火で炒める
3. ボウルに、白ごはん、ベーコン、大葉、☆を入れて混ぜる
4. ラップの上に3をのせて広げ、中央に4つ折にしたとろけるチーズをのせ、おにぎりを作る
5. フライパンにサラダ油を入れて、キッチンペーパーで薄く伸ばし、粉チーズをおにぎりの大きさ程度に丸くのせ、その上におにぎりをのせて中火で熱する
6. チーズに焼き色がついたら、上下を返し、焼き色をつけ取り出す
7. 小鍋に★を入れてとろみがつくまで中火で熱し、あんかけを作る
8. 器におにぎりを盛り、あんかけを作る
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪
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2017/9/29