おつまみにもぴったりの #中華風えのきの肉巻き 歯ごたえの良いえのきを豚肉で巻いてしっかりおかず♪ 中華だれで染みる旨味と食感をお楽しみください。 ■材料 (2人分) 豚バラ薄切り肉  250g えのき  1パック きゅうり  1/2本 塩こしょう  少々 片栗粉  適量 サラダ油  大さじ1/2 [☆中華だれ] 砂糖  大さじ1/2 酢  大さじ1 しょうゆ  大さじ1 豆板醤  小さじ1 おろしにんにく  小さじ1/2 ごま油  大さじ1 白いりごま  大さじ1 ■手順 1. えのきは根元を切り落とし、ほぐす。きゅうりは千切りにする 2. 豚肉を広げ、塩こしょうをふる。えのきをのせ、手前から巻き、片栗粉をまぶす 3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして入れて焼き色がつくまで中火焼く 4. 転がしながら肉に火が通るまで焼く 5. ボウルに☆を入れて混ぜ、中華だれを作る 6. 器に盛り、中華だれをかける 作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #おうちごはん #おうちカフェ #japanesefood #昼飯 #夕飯 #晩ごはん #中華風 #えのき #肉巻き

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DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月2日 20時51分


おつまみにもぴったりの #中華風えのきの肉巻き
歯ごたえの良いえのきを豚肉で巻いてしっかりおかず♪
中華だれで染みる旨味と食感をお楽しみください。
■材料 (2人分)
豚バラ薄切り肉  250g
えのき  1パック
きゅうり  1/2本
塩こしょう  少々
片栗粉  適量
サラダ油  大さじ1/2
[☆中華だれ]
砂糖  大さじ1/2
酢  大さじ1
しょうゆ  大さじ1
豆板醤  小さじ1
おろしにんにく  小さじ1/2
ごま油  大さじ1
白いりごま  大さじ1
■手順
1. えのきは根元を切り落とし、ほぐす。きゅうりは千切りにする
2. 豚肉を広げ、塩こしょうをふる。えのきをのせ、手前から巻き、片栗粉をまぶす
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして入れて焼き色がつくまで中火焼く
4. 転がしながら肉に火が通るまで焼く
5. ボウルに☆を入れて混ぜ、中華だれを作る
6. 器に盛り、中華だれをかける
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪
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2017/11/2

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