DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月3日 07時51分

カラッと揚げたとうもろこしに旨味たっぷりのガリバタしょうゆソースを絡めた #焦がしバターコーン
お酒のおつまみにぴったりな一品です。

材料
（2人分）
・とうもろこし 　1本
・ししとう 　4個
・片栗粉 　適量
・サラダ油 　適量
☆ガリバタしょうゆ
・おろしにんにく　　少々
・しょうゆ 　大さじ2
・バター 　10g

手順
1. とうもろこしは皮をむいてさっと濡らしてラップで包み、600Wのレンジで2分加熱し、そのままの状態で粗熱をとり、横に2等分、縦に4等分にし、片栗粉をまぶす
2. ししとうはヘタを切り、数箇所穴をあける
3. フライパンに高さ2cm程度サラダ油を入れて180度に熱し、ししとうをさっと揚げ、取り出す
4. とうもろこしをカラッとするまで揚げる
5. 別のフライパンに☆ガリバタしょうゆの材料を入れて弱火で熱し、バターが溶けたら4を加え、絡める
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