【作り置き】酢醤油であっという間?簡単すぎるさっぱり味玉?⠀ .⠀ 調味料は３つだけ！?❤️⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#macaroniレシピをつけて教えてくださいね✨⠀ .⠀ ■調理時間：10分⠀ ■保存期間目安：4日間(冷蔵)⠀ .⠀ ■材料(6個分)⠀ ・卵：6個⠀ ・砂糖：大さじ1/2杯⠀ ・しょうゆ：大さじ3杯⠀ ・酢：大さじ2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 卵は常温にしておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋にお湯を沸かして卵をお玉でそっと入れ、ときどき転がしながら強火で7分茹でます。⠀ ②①を冷水に取って3分置き、殻を割って流水に当てながらむきます。⠀ ③ジッパー付き保存袋に②を入れ、砂糖、しょうゆ、酢を入れて軽く揉みます。砂糖が溶けたら空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で2時間冷やして完成です。※保存期間は冷蔵4日です。⠀ .⠀ ★MEMO★卵を冷蔵庫から出してすぐ沸騰した湯に入れると、温度差で殻が割れてしまい白身が飛び出しやすくなります。必ず常温に戻してから茹でてください。茹でた後はすぐ冷水に取ると、急激な温度変化により殻と白身の間にすき間ができ、つるりと気持ちよく皮がむけますよ♪ジッパー付き保存袋のまま保存もできますが、ホーロー容器などに移し換えると汁漏れの心配がありません。⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #卵 #酢 #醤油 #しょうゆ #味玉 #egg #簡単レシピ #時短レシピ #和食 #おつまみ #酒の肴

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/11/18 07:38:01