テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 11月22日 20時30分

【炊飯器で簡単！】パイナップルのふんわりケーキ?⠀
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■材料⠀
パイナップル（缶詰）　7枚⠀
グリオットチェリー　7個⠀
ホットケーキミックス　200g⠀
溶かしバター　50g⠀
卵　1個⠀
グラニュー糖　20g⠀
牛乳　100g⠀
フルーツミックスゼリー　50g⠀
ミックスナッツ　100g⠀
アイス　適量⠀
セルフィーユ　適量⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
・パイナップルは水気をペーパーで拭きとっておく。⠀
・ミックスナッツはあらみじん切りにする。⠀
1. 炊飯器の底に合わせたクッキングシートをしき、パイナップルを敷き詰め、空いている穴にチェリーを入れる。⠀
2. ボウルに卵・牛乳・グラニュー糖・溶かしバターを加えて滑らかになるまで混ぜ合わせ、ホットケーキミックスとフルーツミックスゼリーとミックスナッツを加えてさっくりと混ぜる。⠀
3. １の中に２を流し入れ、炊飯器のスイッチを入れる。（加熱時間は１時間：竹串を刺してみて、生地が付いてくるようであれば、さらに10分単位で加熱する）⠀
4. 火傷に注意して型から取り出し、適当なサイズに切り、アイスをのせてセルフィーユを飾る。⠀
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