DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月3日 12時37分

フライパンでケチャップライスを作ったら
そのまま卵を流し入れるだけ！
みんな大好きオムライスが超簡単に出来上がります♪ #焼きオムライス
■材料 (2人分)
・白ごはん 　お茶碗4杯
・ソーセージ 　3本
・玉ねぎ 　1/2個
・ピーマン 　2個
・塩こしょう 　少々
・ケチャップ 　大さじ5
・サラダ油 　大さじ1
・スライスチーズ 　7枚
・ケチャップ(仕上げ)　適量
・パセリ（乾燥） 　適量
☆卵液
・卵 　4個
・塩こしょう 　少々
・粉チーズ 　大さじ2
■手順
⑴ ソーセージは輪切りにする。玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
⑵ ボウルに☆を入れ、混ぜる。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れて中火で炒める。
⑷ 玉ねぎが透き通ったら白ごはんを加えて炒め合わせる。
⑸ 油が回ったら塩こしょう、ケチャップ、ピーマンを加え、全体になじんだら火を止め、全体に広げる。
⑹ スライスチーズを全体に敷き詰め、卵液を流し入れ、ふたをして弱めの中火で約5分、卵が半熟状になるまで蒸し焼きにする。
⑺ ケチャップをかけ、パセリをふる。

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