『じゃがいもともっちり白玉の味噌汁』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前じゃがいも　100g 水（じゃがいも用）　適量にんじん　1/4本白玉粉　50g 水　45ml お湯（白玉茹でる用）　適量 ①水　400ml ①顆粒和風だし　小さじ1 みそ　大さじ1.5 白すりごま　小さじ1 小ねぎ（小口切り）　適量 . 【手順】鍋にお湯を沸かしておきます。 1. じゃがいもは芽を取って皮を剥き、5mm厚さのいちょう切りにし、5分程水にさらしザルにあげます。にんじんは皮を剥き、5mm厚さのいちょう切りにします。 2. ボウルに白玉粉と水を入れ、直径2cmに丸めます。 3. 沸騰したお湯で2を茹で浮き上がってきたものから取り出します。 4. 鍋に①、1を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして、野菜が柔らかくなるまで煮ます。 5. みそを溶かし入れ、3を入れて器に盛ります。 6. 白すりごま、小ねぎを散らしたら完成です。 . 【コツ・ポイント】白玉の水分量は耳たぶくらいの硬さになるように調整してください。味噌によって塩分量が違いますので、お好みで調整してください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルレシピ #クラシル男子 #クラシル女子 #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #foodpic # #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #みそ汁 #味噌 #じゃがいも #白玉

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/12/03 22:03:39