KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 12月4日 12時21分

『本場の味 濃厚ホットチョコレート』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
ミルクチョコレート（計100g） 　2枚
牛乳 　200ml
ココアパウダー（無糖） 　大さじ2
コーンスターチ 　大さじ1.5
砂糖 　大さじ1
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【手順】
1. 鍋にチョコレートを割り入れ、牛乳をチョコレートが浸るくらいまで入れ、弱火にかけて溶かします。
2. 完全に溶けたら一度火を止め、ココアパウダー、コーンスターチを入れて混ぜ合わせます。
3. 再度弱火にかけ、砂糖を入れます。
4. 泡立て器で絶えずかき混ぜ、泡立て器にくっついてくる程度にとろみがついたら、残りの牛乳を少しずつ入れます。
5. 牛乳が温まったら器に入れて完成です。
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【コツ・ポイント】
苦めがお好きな方は、ミルクチョコレートではなくビターチョコレートで代用いただけます。
砂糖入りのココアパウダーを使う場合は砂糖の分量を調整してください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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