つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 12月7日 10時31分
■2017/12/05(火)
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?:福田新海苔と牡蠣のみぞれ塩ラーメン
?:魂麺
?:限定麺
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【絶品!新海苔のとろけるハーモニー】
突発の限定で12/4,5で各夜10杯の福田海苔ヌーボーが提供されるとの告知。福田海苔とは市川にある海苔店の海苔で、行徳の三番瀬で採れた海苔などを販売しており、そちらの初物の海苔を使った一杯が福田ヌーボーとして提供する。
そんな限定を聞いたら食べるしかないでしょう!ってことで…
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ちゃっくどぉ〜ん!!
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海苔ノリ乗り〜!スープに浮かぶわ、縁に刺さってるわで海苔尽くし。スープは塩をベースに海苔を際立たせるように脇役に徹する。いや、物足りなさとか一切無く、優しく美味しいからスンゴイやつなんだけどね。そこに新海苔の香りが駆け抜け、とろけるように海苔がスープに溶け込む。とっても美味い。
滋味深くて最高でした!ごちそうさまでした
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2017/12/7