らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 12月15日 08時04分

白菜とベーコンのポタージュのレシピ（作り方）
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☆材料(2人前)☆.
白菜 1/4 個.
玉ねぎ 1/2 個.
ベーコン 100g.
バター 20g.
生クリーム 200cc.
牛乳 200cc.
ハチミツ 少々.
塩 少々.
黒こしょう お好み
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☆作り方☆.
1.白菜はざく切りに、玉ねぎ、ベーコンはスライスしておく。.
2.鍋に玉ねぎ、ベーコン、バターを入れ弱火にかける。.
3.玉ねぎがきつね色になってきたら白菜を入れる。.
4.白菜から水分が出てくるので、その水分が無くなるまで弱火で煮、しっかり水分が飛んだらミキサーでよくペースト状にし、また鍋に戻す。.
5.生クリーム、牛乳を入れ中火にかけ、軽く沸騰したら塩とハチミツで味を調えお皿に盛り付け黒こしょうをかける。
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