らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 12月22日 00時59分

国産若鶏手羽元で「シトラスフライドチキン」のレシピ（作り方）
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☆材料(2人分)☆.
国産若鶏手羽元 8本.
揚げ油 適量
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☆粉.
強力粉 大さじ2 1/2.
薄力粉 大さじ1
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☆下味.
塩 小さじ1/2.
粗挽きこしょう 少々.
白ワイン（または酒） 大さじ1.
みかんの皮（すりおろし） 1個分.
みかんの絞り汁 大さじ１.
にんにく（すりおろし） 1片
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☆作り方☆.
1.手羽元に下味の材料を手でよくもんで混ぜ合わせ30分ほど漬けておく。.
2.1に混ぜ合わせた粉をまぶし、余分な粉ははたく。.
3.170～180℃の揚げ油で揚げる。
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