ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 12月25日 18時59分

カマンベールチーズを丸ごと包んだ巨大ハンバーグ✨?とろ〜りチーズがたまりません！！
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◆材料（2人分）
合い挽き肉（豚・牛）：150g
玉ねぎ：100g
【a】卵：1個
【a】パン粉：大さじ2
【a】塩・こしょう：少々
【a】ナツメグ：少々
カマンベールチーズ：100g
サラダ油：小さじ2
【b】デミグラスソース（缶）：100g
【b】ケチャップ：小さじ1
【b】ウスターソース：小さじ1
【b】コンソメ（顆粒）：小さじ1
【b】水：50㏄
生クリーム：お好みで
ブロッコリー：15g
ミニトマト：2個
バゲット：適量
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◆下準備
・玉ねぎはみじん切り。
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◆作り方
①ボウルに合い挽き肉・玉ねぎ・【a】を入れてよく混ぜ、カマンベールチーズを包んで丸める。
②フライパンにサラダ油を熱し、【①】を両面焼き色がつくまで焼く（中火 10分）。
③【b】を入れて混ぜ、フタをして煮込む（弱火 8分）。
④器に盛り付け、お好みで生クリーム・ブロッコリー・ミニトマト・バゲットを添える。
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