macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月26日 07時38分
包んで焼くだけ?フライパンでしっとり「紅茶のホイルケーキ」?⠀
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型もオーブンも必要なしっ?!⠀
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■調理時間:25分⠀
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■材料(4個分)⠀
・紅茶(ティーバッグ):1個⠀
・ホットケーキミックス:150g⠀
☆卵:1個⠀
☆砂糖:大さじ1杯⠀
☆サラダ油:大さじ1杯⠀
☆牛乳:60cc⠀
・サラダ油(アルミホイル用):適量⠀
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■下ごしらえ⠀
・紅茶の茶葉をティーバッグから取り出します。⠀
・牛乳は常温に戻しておきます。⠀
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■作り方⠀
①ボウルに☆の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜます。ホットケーキミックス、茶葉を加えてよく混ぜます。⠀
②アルミホイルにサラダ油(分量外)を塗り、①の1/4量を中心より上にのせます。手前から半分に折り、縁を内側に折り込んで包みます。⠀
③フライパンに②を並べ入れ、フタをして弱中火で10分蒸し焼きにし、裏返してさらに10分加熱したら完成です。⠀
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★MEMO★茶葉が大きい場合は包丁で刻むか、すり鉢で細かくすると紅茶の風味がいっそう楽しめます。かわいくラッピングして、ホームパーティーや手土産にするのもおすすめです♪⠀
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2017/12/26